“L'età non diminuisce l'estremo dispiacere di vedere una pallina di gelato cadere dal cono.”
Cit. Jim Fiebig

Provate ad immaginare un profumo piacevole e inebriante, dolce e accattivante che sale verso di voi… una miscela cremosa e morbida che gira e cuoce piano piano… è così che inizia a nascere il gelato di Malga Vazzo. Lo prepariamo ogni giorno usando il latte appena munto, la panna fresca, lo zucchero e tanta tanta passione. Nella preparazione dei nostri gelati c’è una dedizione che diventa ricerca di sapori nuovi e sinceri; così ricotta, miele, noci fichi, rum… si incontrano, si sposano, in combinazioni veramente uniche e deliziose a variegate il fior di latte impieghiamo le nostre marmellate cucinate quando la poca frutta di montagna è matura. L’incontro gentile rivela al palato dei nostri clienti un delizioso racconto di gusto.